Купила радужную форель, решила её приготовить самым простым способом.
Форель посолила, поперчила, оставила на 15 мин.
С двух сторон в небольшим количестве масла на сильном огне по 1 мин обжарила с двух сторон.
Доготоавливала рыбу в духовке при t 180 гр. 15 мин.
Форель филировала, удалила кости
- подавала с картофельным пюре в который добавила куркуму и с салатом из помидор.
Просто, вкусно и нежно!
Приятного!
Свежие комментарии