Давичи меня очень заинтересовал один рецепт, сырная пицца без муки, понравился тем, что не хлопотно и готовится быстро, про вкус позже...
Купила натёртый сыр моцарелла для пиццы (впервые купила, я не любитель покупать сыр уже натёртый, но...следую рецептцре...) 330 гр. в упаковке
Итак:
150 гр. сыра моцарелла
50 гр. сыра "grana padano" или любого твёрдого сыра
2 яйца
1/2 ч. л. тимьяна
1/2 ч. л. сухого чеснока
Начинка может быль любая у меня:
любая колбаса
томатный соус (мама готовила)
помидоры
Смешала 2 вида сыра, яйца, тимьян и чеснок + соль, сформировала корж и запекла при t 200 гр. 10 мин (совет, испольщкйте не фольгу, как у меня, а пекарскую бумагу)
Красота, можно начинять: помидоры - колбаса - оливки
запекать еще 5 - 7 мн, подавать с любимым соусом
Очень вкусно получилось!
Даже в холодном виде не оторваться...
Приятного!
Свежие комментарии