✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Похвастушка. ТАПЕНАДА — «почти черная икра»

развернуть

db6ece1bf0efa7781f20180330173330.jpg

Рецепт недавно дала Людмила, за что ей большое спасибо. https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43014234204/TAPENADA---CHYORNAYA-IKRA-BEDNYAKOV

!

Очень хорошая, простая закуска. И хоть она и называется «Черная икра для бедных» икрой она и не пахнет, вкус у нее маслин, которые вместе с каперсами и анчоусами придают ей неповторимые нотки.

2e57645bd17b89d13d20180330173204.jpg

Ингредиенты:

250 г. маслин без косточек,

1 ст.л. каперсов,

1 филе анчоуса,

2 зубчика чеснока,

несколько веточек петрушки,

1/2 ч.л. горчицы,

4 ст.л. оливкового масла,

соль, черный перец.

Скажу сразу, что ни чеснок, не горчицу я не добавляла, также как и соль. Каперсы и анчоусы увеличила вдвойне, мне показалось маловато и я еще помолола отдельно и добавила в смесь.

Все пробила в блендере на самом крупном помоле.

6f98fec0e3523676fd20180330173256.jpg

Добавила оливкового масла, перемешала и оставила на час. Попробовала- на мой вкус идеально, потому ничего не добавляла. Очень вкусно, особенно на поджаренном хлебушке на завтрак.

2cd15c726be1ab026420180330173421.jpg

Еще расплавляла сыр не хлебе и сверху накладывала тапенаду - это вообще бомба!

Присоединяйтесь! Людочке Дарит розы


Опубликовала Наталия * , 30.03.2018 в 18:37

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) 30 марта, в 20:25 Охотно верю, для нас - любителей оливок и маслинок суперская закуска! Спасибо, Наташа! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Марина Барабан (Порфирьева) 30 марта, в 20:37 Мариш, попробуй- не пожалеешь. Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Наталия * 30 марта, в 20:58 Я уже пробовала, поэтому так и уверена, что вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Марина Барабан (Порфирьева) 30 марта, в 21:43 ))) Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова 31 марта, в 09:00 А я так пока и не сделала, хоть меня тоже эта закуска "зацепила", Наташенька, молодец! И меня стимулируешь! Надеюсь, что тоже сделаю. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 31 марта, в 09:34 сделай, вкусно. Вот еще бы сверху вяленый помидорчик- так еще вкуснее было бы. Но у меня закончились уже. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 31 марта, в 10:20 Что-то каперсы никак не куплю. Любимый итальянский магазинчик закрылся, а зайти куда в гипер забываю. И в тырнете заказать забываю. Надо записать. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 31 марта, в 10:30 Ир, ты просто смотреть забываешь, они во всех магазинах продаются, даже у нас. Если есть маслины- каперсы рядом Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 31 марта, в 10:43 Да, я если в магаз захожу, то обычно конкретно за чем-то, за карпом, например. Так что мимо пролетаю. Конечно, если вспомню, то загляну. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 31 марта, в 11:42 я со списком хожу, иначе задумаюсь о чем-то или увижу что-то, отвлекаюсь и половину забываю))) Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 31 марта, в 11:47 Я со списком в тырнете заказываю. Но все равно много чего забываю, т.к. список у меня тут у компа лежит, а я на кухне или вообще на улице вспомню. Естественно, когда список под рукой будет, уже и забуду, чего я хотела туда записать. А вообще я люблю смотреть и соображать - надо оно мне или не надо. Если надо, то беру. Особенно это мяса или рыбы касается. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 31 марта, в 14:29 я по инету не заказываю, потому всегда со списком, если его дома не забыла, что тоже бывает))) Текст скрыт развернуть
0
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Svetlana Kirkovskaia (*******) 31 марта, в 18:13 Сделала  строго по рецептуре,  но ожидания не оправдались  - так себе.... Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Svetlana Kirkovskaia (*******) 31 марта, в 19:36 тут на вкус и цвет...  С сыром очень даже хорошо пошло. Жаль, что вяленых помидоров не было. Думаю, что с ними было бы вкусно. Хотя можно было и со свежими попробовать
Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Svetlana Kirkovskaia (*******) 1 апреля, в 06:54 а мы обожаем тапенаду, такой вкус не может не понравится! Текст скрыт развернуть
0
Раиса Самохвалова
Раиса Самохвалова 31 марта, в 18:40 Так себе, не в большом восторге и по цене не для "бедняков" Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Раиса Самохвалова 31 марта, в 19:37 цена да, недешевая Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Раиса Самохвалова 1 апреля, в 06:53 Даже очень "для бедняков" вы же используете не все ингредиенты из баночек, кроме оливок конечно, которые потом пригодятся в других блюдах. Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила 1 апреля, в 06:51 Наташенька очень рада что тебе понравилась тапенада. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * 1 апреля, в 09:30 очень. Это на мой вкус) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 20
Комментарии Facebook