И, действительно очень вкусно! А, как просто...
Решила, как и Оливер рвать сыр руками, но, кто любит поэстетичней, нарезайие дисками.
Ингредиенты:
Сыр моцарелла
ст. л. сметаны
молотые перцы
чилли перец
сок 1/4 лимона
цедра лимона
ол. масло
майоран (у меня сухой)
в качестве украшения использовала листочки свежей петрушки
1. Моцареллу порвать руками или нарезать, смазать сметаной и оставить на 15 мин.
2. Добавить сок лимона, ол. масло, чилли, цедру лимона, специи и петрушку (не перемешивать), оставить еще на 15 мин.
Пока салат настаивался я приготовила куриную грудку гриль, которую слегка отбила, посолила и поперчила.
Можно подавать!
Отличное сочетание ...
Приятного!
Свежие комментарии