✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Вишня маринованная. (Напоминалка)

развернуть

Вишня маринованная. (Напоминалка)

Здравствуйте всем! Боюсь надоесть всем со своими вишнями, да сливами маринованными.

Но поверьте, это действительно вкусно! Поэтому не могу удержаться и напоминаю.

В прошлом году, когда уже вишневый сезон закончился, я выкладывала тему "Вишня маринованная" (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43397759003/Vishnya-m...). Вишня, как и слива, должна мариноваться не меньше месяца, а вообще-то чем дольше, тем лучше. Вот и получилось, что попробовала я свою вишню маринованную, когда уже вишня закончилась. А остатки доели уже зимой - как же это вкусно!

Вчера замариновала 6,5 литров (3 + 2 + 1,5 л). Беда в том, что хранить надо в холодильнике, а холодильник же не резиновый! Решила и вам напомнить.

Вишня маринованная. (Напоминалка)

Рецепт тот-же.

Маринад: 2 стакана воды, 1 стакан уксуса (5-6 %), 2 стакана сахара и обязательно пряности: кардамон, бадьян, гвоздика, душистый перец - по вкусу. Я побольше кладу. На эту порцию: 4-5 коробочек кардамона, 2-3 звездочки бадьяна, полную чайную ложку гвоздили, 7-8 горошин душистого перца.

Воду с сахаром и пряностями прокипятить до полного растворения сахара - 1-2 минуты. Влить уксус. Оставить до полного остывания. Остывшим маринадом залить вишню, заранее сложенную в банку до верха. Убрать в холодильник.

Вишня маринованная. (Напоминалка)

На 5 литров у меня ушла двойная порция вышеприведенного рецепта. И еще на 1,5 литра отдельно маринад сделала.

В этот раз я использовала дорогущий итальянский бальзамический уксус. Обычно простой дешевый яблочный, но в последней момент обнаружилось, что у меня его нет. Эх! Была-не-была! Для такой вкуснятины, как вишня маринованная, и бальзамического не жалко!

А тут слива маринованная:

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43143767183/Slivyi-ma...

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Опубликовала Ирина Осипова , 11.07.2017 в 12:43
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталия *
Наталия * 11 июля 17, в 14:28 Спасибо, Ириш, за напоминание.
а у нас вишни неееет((( Когда цвела были дожди и град. У кого есть, продают в тридорога, дороже мяса. И на смородину цены взвинтили, по 300р продают, пообалдели! В прошлом году из Липецка по 80р привозили на продажу, а наши по 220 торговали. А в этом году еще выше цену задрали!(
Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Наталия * 11 июля 17, в 21:35 Ну вот досада какая! И у вас вишни нет! И у Риты нет! И у нас нет - специально смотрела. Мы ж до Казани по Оке и по Волге прокатились. Многие стоянки были, где частный сектор. Специально на вишни смотрела - кое где отдельные ягодки или вообще ничего.
Потому и решила разориться - у нас по 250 р. Не знаю, будет ли дешевле. Но так мне понравилась эта вишня маринованная, что купила 4 кг и вот почти всю замариновала. Будем зимой наслаждаться!
Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Ирина Осипова 11 июля 17, в 21:44 на здоровье!) Текст скрыт развернуть
1
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) 11 июля 17, в 16:19 Ой, Ириша, вовремя! Скажи пожалуйста, а банки вишней до верха насыпаешь? Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова Марина Барабан (Порфирьева) 11 июля 17, в 21:36 Мариш, да, до верха. Попробуй хоть баночку! Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Ирина Осипова 12 июля 17, в 17:26 Попытаюсь :-) Текст скрыт развернуть
1
Людмила
Людмила 11 июля 17, в 19:22 Ирочка спасибо, завтра на рынке вишню куплю и обязательно приготовлю;-) Спасибочки!!! Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова Людмила 11 июля 17, в 21:40 Людмилочка! Рада буду, если понравится! Я прям дождаться вишни не могла! Сразу же сделала. Ничего больше пока из вишни не делала. Жалко, места нет. Но все равно думаю еще хоть одну трехлитровчку сделать. Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Ирина Осипова 11 июля 17, в 21:54 Конечно понравится;-) даже не сомневаюсь! Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 11 июля 17, в 21:05 Так вкусно смотрится !!! А у нас нынче по Омску неурожай на вишню... А еще и домашняя вся вымерзла... Я еще в том году смеялась ,что 32 ведра собрали .говорила будто последний раз плодоносит .а оно и верно оказалось... мой повыпилил почти всю... Так жалко прям... Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 11 июля 17, в 21:41 Ритуль, ну так новая вырастет! А эта маринованная действительно вкусная такая получается! Попробуй хоть маленькую баночку сделать. Текст скрыт развернуть
1
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Ирина Осипова 11 июля 17, в 23:28 Вырастет конечно ,но очень уж долго теперь ждать то придется... Но выхода другого все равно нет.. Текст скрыт развернуть
1
Ритта Руди (Гончаренко)
Ритта Руди (Гончаренко) 13 июля 17, в 12:17 Ира, спасибо за напоминание. Вишни нет, но пару небольших баночек сделаю. А у меня рецепт сливы маринованной (где то я о нем писала) в холодильнике хранить не надо - просто закатываешь, надо попробовать так вишню сделать. Теперь уже все по приезду. Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна 26 июля 17, в 08:50 Очень своевременная напоминалочка, молодец, Иринка! Похоже, сподвигнусь и я на пару баночек;) Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Tat.jana Татьяна 26 июля 17, в 10:26 О, Танюшка! Прявилась! А я уж звонить тебе хотела - куда ты пропала? А вишен у нас в этом году нет. Хорошо купила 4 кг и все замариновала. Были по 250 р. Я переживала, что дорого. А приехали - бац, она по 350 р. ужо! Так что радуюсь, чтоу меня еще прошлогодняя пьяная вишня недоеденная осталась. Сделай, конечено, хотьна пробу. Должно понравиться. А я хотела крыжовник замариновать. Но пока зрела, мы его почти весь съели. Его ж надо и наколоть, и хвостики обрезать. Это вишню просто в банку засыпал и, считай, готово. Хотя вот сейчас пишу, и снова появилось желание сделать хоть крохотныю баночку на пробу. Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Ирина Осипова 26 июля 17, в 10:34 ну надо же! и я звонить тебе собиралась))) У меня почему-то сайт глючил постоянно. То фотки не открываются во всех темах, то написать ничего не могу; то пару комментов отправлю и всё, пишет - зайдите позже! Психанула я, если честно! да и июль суматошный, как обычно, конец уч.года же)) плюс два выпускных.. Сегодня зашла на сайт без проблем, так давай быстрее комменты хотя бы в рецептах строчить)) Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Tat.jana Татьяна 26 июля 17, в 10:39 Хорошо бы и так дальше у тебя сайт работпл! Глядишь, и аремя найдешь темку выложить. Очень-очень рада тебе! Так соскучилась! Текст скрыт развернуть
0
Tat.jana Татьяна
Tat.jana Татьяна Ирина Осипова 26 июля 17, в 10:46 я тоже соскучилась!!! а выставлять пока нечего - я ж телефон в Праге разбила, так что не фотала ничего. Уже отремонтировали, но мне таааак лениво что-то делать после всех июльских гонок, ты не представляешь.. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Tat.jana Татьяна 26 июля 17, в 18:52 Да понятно! Отдыхай! Но нас не забывай! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19
Комментарии Facebook
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Василий Иванович
Александр Всезнают
https://www.proza.ru/avtor/zinata88
Александр Всезнают Тётя Бася
Александр Всезнают
Алиса Хваткова
! Я - Елена !
"Если к вам пришёл Пипец..."))) И посмеялась, и порадовалась)
Да, доброта во всём. Спасибо,  Ирочка…
! Я - Елена ! Тётя Бася
Ирина Осипова
✿ ♥ Марго ♥ ✿
! Я - Елена !
Главное - пусть будет)
! Я - Елена ! Про Бабу Ягу и налоги
Ирина Осипова
! Я - Елена !
Как же, а такая щедрость, как сбор валежника)))
! Я - Елена ! Про Бабу Ягу и налоги
Стена
Михаил. Трофимов
«БЫТЬ РУССКИМ»
Быть русским — не заслуга, но обуза.
Когда под гул набата, на бегу,
Возжами подпоясавшись кургузо,
Хватаем мы оглоблю и слегу.
О собственной забыть беде и боли,
Не поумнев нисколько до седин... Быть русским — значит, воином быть в поле,
Пусть даже в этом поле ты один.
Быть русским — не награда, а расплата.
За то, что миру душу нараспласт,
За чужака встаешь ты, как за брата,
А он потом тебя же и продаст...
Быть русским — это стыдно и позорно,
Когда мы за колючею межой
Нелишние свои сбирали зерна
Для детворы не русской, а чужой.
Мы русские. Дуркуем и балуем,
Когда, хватая снег похмельным ртом,
К любому черту лезем с поцелуем,
Отхаркиваясь кровушкой потом...
Живет народ, ведом судьбою хмурой,
За отческий уклад и образ свой
Доверчиво расплачиваясь шкурой,
Хотя, гораздо чаще — головой.
Мы русские. Мы с нехристью любою
Ломаем братски скудный каравай,
И в благодарность слышим над собою
Всего два слова: «надо!» и «давай!»
Быть русским — не отрада, но отрава,
С неизводимой грустью на челе
Платя издревле — щедро и кроваво —
За то, что на своей живешь земле.
Быть русским — значит застить путь бандитам,
Что топчут нашу землю сапогом.
Быть русским — это значит быть убитым
Собратом чаще, нежели врагом.
Быть русским — это значит встать у стенки,
И пусть в тебя стреляет сволочь вся,
Но перед ней не падать на коленки,
Пощады, ухватив сапог, прося.
Быть русским — это должность, долг и доля
Оберегать святую честь земли
От пришлецов, что свой Талмуд мусоля,
Две тыщи лет нас к пропасти вели.
Мы русские. Ступаем мы на плаху,
Окинув оком отчий окоем,
Но нищему последнюю рубаху,
Не мешкая, привычно отдаем.
Быть русским — провидение и право,
Не устрашась ни пули, ни ножа,
Топыриться упрямо и шершаво,
Не уступая татям рубежа.
Быть русским — значит хлеб растить в ненастье.
А нет дождя — хоть кровью ороси.
Но все-таки какое это счастье —
Быть русским! Среди русских! На Руси!
Я русское ращу и нежу семя
Не потому, что род чужой поган,
Но пусть вот так свое опишет племя
Какой-нибудь еврей или цыган. Быть русским — значит быть в надежной силе.
И презирать родной землею торг.
Не зря ж Суворов рек при Измаиле:
— Мы русские! Ура! Какой восторг!..
Я — русский! Сердцем, духом, вздрогом кожи.
Горжусь я древним прозвищем моим.
Не дай мне хоть на миг, хоть в чем-то, Боже,
Не русским стать, а кем-нибудь другим!
\ Евгений Скворешнев, \

,
Михаил. Трофимов 25 октября, в 09:19
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января, в 09:24
Светлячок .
Что-то сегодня потянуло на лирику. И вспомнилась поэтесса из моего Лотошинского района Московской области – Елена Миронова…
* * *
Какая роскошь – быть не в моде,
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей!
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять "платформой" роста,
Не подгонять свою фигуру
Под 60 и 90.
Веселой быть и сумасбродной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь – быть не модной,
А быть самой собою. Штучной!
* * *
Кошка пробежала
Бьют слова куда сильней кинжала.
Он не прав, она ли не права...
"Между ними кошка пробежала", –
Говорит народная молва.
Вроде бы пустяк – да вышла ссора
Из досадных, глупых мелочей.
И уже в запале горы сора
Вынесено из дому... Зачем?!
Право, поначалу эту кошку
Даже не заметили они.
Чувства охладели понемножку,
Начались словесные бои...
Говорят, что он расстался с нею...
Проживут, конечно, как-нибудь...
Ну простил бы, обнял бы теснее –
Кошке бы, глядишь, не прошмыгнуть!
Милый друг, послушайся совета –
Острый язычок попридержи!
Очень чутко слышит кошка эта...
Вдруг она за дверью сторожит?
(Мне больше нравится, а может, просто привычнее, прежний вариант последнего четверостишья:
«Вы мечи поглубже спрячьте в ножны,
Миром в доме нужно дорожить.
Помните, что эта кошка может
Каждого под дверью сторожить»)
* * *
Я знаю, что смерти – не будет
Я знаю, что смерти – не будет,
И все же так больно, так страшно,
Когда недожившими люди
Становятся прошлым, вчерашним.
Они же ведь были когда-то
Кому-то дороже всех прочих!
А что остается? Две даты,
И жизнь между ними, как прочерк.
Так суетно, странно… Убого,
Нелепо и совестно даже.
Что дальше? Спросите у Бога,
Но Он вам об этом не скажет.
Горстями печаль не измерить.
Еще одна жизнь отзвучала.
Так что же останется?
Верить,
Что смерть – не конец, а начало.
Светлячок . 23 января, в 13:30
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября 17, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября 17, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября 17, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября 17, в 14:43