✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Крыжовник — польза и вред

развернуть

Крыжовник — польза и вред

Не самая популярная, но на удивление полезная ягода – крыжовник. Его не встретишь круглогодично даже в супермаркете, и это при том, что в наших широтах он выращивается повсеместно!

Приобрести можно исключительно в сезон и в основном на рынках у частных продавцов-садоводов. Крыжовник – интереснаякультура, незаслуженно обойденная вниманием многих справочников по лечебным растениям.

Он настоящая кладовая здоровья и один из немногих продуктов способных нейтрализовать разрушительное воздействие на организм радиационного излучения.

Крыжовник — польза и вред

Не так прост как кажется

Чтобы добыть эти оригинального вкуса ягоды необходимо запастись терпением и осторожностью – веточки куста крыжовника сплошь усыпаны острыми шипами, которые то и дело царапают неосторожного сборщика урожая.

Возможно, именно из-за столь недружелюбного поведения растения его плоды не пользуются заслуженной популярностью.

Хотя на сегодняшний день выведено уже много бесшипных сортов крыжовника, многие садоводы продолжают выращивать именно те, старые, невероятно колючие разновидности плодового кустарника.

Они устойчивее к болезням, стабильнее плодоносят, реже болеют и долго не стареют, при правильном уходе.

Крыжовник дарит не только отличные плоды, но и может служить надежной живой изгородью, сквозь которую не так легко пробраться. Разлогие, густые, колючие кусты, высотой до полутора метров, способны заставить остановиться любого незваного гостя.

О кулинарной ценности крыжовника можно написать отдельную книгу. Если коротко, то из него можно готовить все – от аджики до мармелада.

Крыжовник — польза и вред

Немного истории

Крыжовник на Руси выращивали с незапамятных времен. Сначала берсень (так древние русичи именовали крыжовник) нашел свое место в садах больших монастырей, а затем и в частных усадьбах.

Дикорастущие формы крыжовника, которые стали прародителями всех окультуренных сортов, и сегодня можно встретить в лесах и горах Украины, России, на Североамериканских и Африканских территориях, Кавказе, в Азии.

Крыжовник является родным братом уважаемой всеми смородины.

Крыжовник — польза и вред

Химический состав

Установленный учеными химический состав умеренно зрелого крыжовника является наглядным подтверждением полезности ягод и их большого лечебного потенциала. В 100 граммах продукта всего 45 килокалорий и:

  • аскорбиновой кислоты – 30 мг;
  • витамина РР – 0,3 мг;
  • бэта-каротина – 0,2 мг;
  • витамина А – 35 мкг;
  • фолиевой кислоты – 5 мкг;
  • витамина Е – 0,5 мг;
  • тиамина (В1) – до 0,01 мг;
  • рибофлавина (В2) – до 0,02 мг;
  • пиридоксина – до 0,03 мг;
  • жиров – всего 0,2 г;
  • белков – 0,7 г;
  • углеводов вместе с сахаридами – 9,1 г;
  • органических кислот – до 1,3 г;
  • зольных – 0,6 г;
  • воды – почти 85 г;
  • клетчатки – 3,5 г;
  • основные минералы: железо, сера, хром, кальций, цинк, калий, медь, натрий, йод, магний, марганец, фосфор, хлор, фтор, никель, молибден.

Наибольшая концентрация витаминов наблюдается в почти зрелых, но зеленых ягодах. С момента изменения цвета, по мере дозревания, начинается процесс разрушения некоторого количества полезных составляющих крыжовника.

Крыжовник — польза и вред

Польза крыжовника

Ягода, что называется на любителя: вначале кислая, а потом с заметной сладостью спелости, наполненная мелкими твердыми косточками.

Не все ее выберут, чтобы просто полакомиться, но может быть после перечисления пользы крыжовника некоторые взглянут на него по-другому?

1. Крыжовник уникальный поставщик витамина С, на который любой иммунитет прореагирует с большой благодарностью.

2. Зеленого цвета ягоды крыжовника способны нейтрализовать последствия облучения радиацией, рекомендованы для приема всему населению, пострадавшему от Чернобыльской катастрофы.

3. Препятствует образованию холестериновых бляшек и эффективно борется с уже существующими (нужно пить настой плодов).

4. Фолиевая кислота с железом незаменимы для кроветворения – полезен при анемиях, в том числе анемии беременных.

5. Снижает проявления токсикоза: тошноту, повышенное слюноотделение.

6. Обладает мощным желчегонным эффектом.

7. Незаменимый витаминный продукт при диетпитании, помогает снизить вес.

8. Витамин С и Р способствуют укреплению стенок сосудов.

9. Хром стимулирует выработку инсулина, поэтому крыжовник можно и нужно употреблять диабетикам.

10. Восстанавливает обменные процессы в организме.

11. Используется для профилактики всего спектра сердечно-сосудистых заболеваний: гипертонии, атеросклероза и т.д..

12. Улучшает работу почек и мочевого пузыря.

13. Отвар зеленых плодов помогает при запорах.

14. Настой из свежих листьев крыжовника эффективен при туберкулезе.

15. Систематическое употребление крыжовника в течение двух-трех недель избавляет от дисбактериоза кишечника.

16. В крыжовнике есть редкий марганец, который улучшает работу многих систем и органов, стимулирует выработку гормонов, предупреждает депрессии.

17. Молибден необходим для поддержания мужской силы и здоровья.

18. Витамин Е стоит на страже молодости и красоты, предупреждает старение организма, снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

19. Прекрасный продукт при авитаминозе.

20. Крыжовник активно практикуется в косметологии.

Крыжовник — польза и вред

Вред крыжовника

Что касается противопоказаний к употреблению крыжовника, то они тоже есть и это необходимо учитывать.

  • Противопоказано переедать крыжовник – это грозит несварением.
  • Не рекомендуется кислая ягода тем, у кого язва, эрозии в ЖКТ, колит, дуодениты.
  • Чтобы избежать отравления инсектицидами, которые использовались для обработки куста, ягоды необходимо тщательно мыть.
  • Крыжовник несовместим с молочными продуктами и сливами.

Все, что дает человеку природа имеет свою пользу и смысл. Пусть вас не пугают «тернии» на пути к ягоде, способной подарить здоровье и долголетие.

Любите крыжовник, так же как малину, черешню, клубнику и другие ягоды, от этого ваш организм только выиграет.

Крыжовник — польза и вред

Будьте здоровы!

Крыжовник — польза и вред

Источник:

https://dobro.pw/kryzhovnik-polza-i-vred/


Опубликовала Ирина Осипова , 27.07.2018 в 07:54
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Angelina Romanova
Angelina Romanova 27 июля 18, в 09:25 Спасибо, Ирочка, за информацию. Как раз собираюсь идти собрать крыжовник. Очень люблю его в свежем виде, а также варенье из него с добавлением апельсиновых корочек. Текст скрыт развернуть
1
Ирина Осипова
Ирина Осипова Angelina Romanova 27 июля 18, в 10:25 Тоже крыжовник люблю. В свежем виде особенно мохнатый мне нра. С апельсиновыми корками не варила - спасибо за идею!Если будете варить, не поленитесь сфотографировать и нам показать рецепт! А мое любимое - Царское или Изумрудное. С вишневым листом. Но для него годится только очень крупный зеленый крыжовник и нежозрелый. Не могу такой купить уже давно. На даче у баьушуи был.  Но много лет уже там всё заброшено, никто не ездит. Так чтл наверняка выродился уже весь. Текст скрыт развернуть
0
! Я - Елена !
! Я - Елена ! 27 июля 18, в 23:51 Люблю крыжовник, но только в свежем виде, а вот варенье - не особо. А ещё вспоминаю, как ездила в Пушгоры. Уставшие все, за два дня избегали всё, что можно, а экскурсовод решила нас попытать - какое варенье любил Александр Сергеевич? Стоим никакие, глазами хлопаем, какое уж там варенье) А у всех же экскурсоводов очень трепетное отношение с своему "подопечному" и она нам с такой обидой - крыжовенное! Типа, что ж вы, олухи царя небесного, такие прописные истины не знаете? Вот я теперь, как только крыжовник, так Пушкина вспоминаю))) Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
!)))
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Жизненная история о суровой, но эффективной медицине
Ирина Осипова
Марина Елсукова
Ирина Осипова
Вера
Ирина Осипова
Ох, да! Завтра ж понедельник...
Ирина Осипова Снежок, мороз и воскресенье...
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Ирина Осипова
Стена
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Чем ближе крах империи тем безумнее ее законы.
— Марк Туллий Цицерон
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 января, в 23:11
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Все важные фразы должны быть тихими,
Все фото с родными всегда нерезкие.
Самые странные люди всегда великие,
А причины для счастья всегда невеские.

Самое честное слышишь на кухне ночью,
Ведь если о чувствах — не по телефону,
А если уж плакать, так выть по-волчьи,
Чтоб тоскливым эхом на полрайона.

Любимые песни — все хриплым голосом,
Все стихи любимые — неизвестные.
Все наглые люди всегда ничтожества,
А все близкие люди всегда не местные.

Все важные встречи всегда случайные.
Самые верные подданные — предатели,
Цирковые клоуны — все печальные,
А упрямые скептики — все мечтатели.

Если дом уютный — не замок точно,
А квартирка старенькая в Одессе.
Если с кем связаться — навеки, прочно.
Пусть сейчас не так всё, но ты надейся.

Да, сейчас иначе, но верь: мы сбудемся,
Если уж менять, так всю жизнь по-новому.
То, что самое важное, не забудется,
Гениальные мысли всегда бредовые.

Кто ненужных вычеркнул, те свободные,
Нужно отпускать, с кем вы слишком разные.
Ведь, если настроение не новогоднее,
Значит точно не с теми празднуешь...
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 14 января, в 19:20
stepanenko.nadezhda Степаненко
Надежда Зверева
Припомнивши пословицу пожальче,
Слезами слабонервные зальются,
А вы слезам не верьте - бьют лежачих
когда они до времени сдаются.
Когда, вперед не сделавши ни шага,
Лежачие канючат: отдохнем,
Когда они ложатся, чтоб в атаку
Другие поднимались под огнем.
И. если в горе, захлебнувшись плачем,
Я головой в ладони упаду
Не бойся, я ведь помню:
Бьют лежачих
Я сильная,я встану, я иду.
stepanenko.nadezhda Степ… 31 декабря 18, в 19:45
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Промчался год...мы даже не успели оглянуться...

Осталось несколько листков календаря...
Он станет прошлым...и туда нам не вернуться...
И вслед блеснёт ему холодная заря...
Промчался год...оставил лишь воспоминания...
Кому-то счастье подарил, кому-то боль...
Унёс он чьи-то слёзы и страдания...
Вернул взамен надежду и любовь...
Промчался год...немного грустно стало...
Прощаться всем, наверное, нелегко...
Не оглянувшись, время пробежало...
И только дымка...где-то далеко...
Уходит год...уж Новый за порогом...
И мы, как дети, верим в чудеса...
Он будет добрым...он нам послан Богом...
Наверно...так решили небеса.
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 23 декабря 18, в 18:29
Vova Timushev
фантастика!!!!!
Vova Timushev 19 декабря 18, в 16:04
Михаил. Трофимов
«БЫТЬ РУССКИМ»
Быть русским — не заслуга, но обуза.
Когда под гул набата, на бегу,
Возжами подпоясавшись кургузо,
Хватаем мы оглоблю и слегу.
О собственной забыть беде и боли,
Не поумнев нисколько до седин... Быть русским — значит, воином быть в поле,
Пусть даже в этом поле ты один.
Быть русским — не награда, а расплата.
За то, что миру душу нараспласт,
За чужака встаешь ты, как за брата,
А он потом тебя же и продаст...
Быть русским — это стыдно и позорно,
Когда мы за колючею межой
Нелишние свои сбирали зерна
Для детворы не русской, а чужой.
Мы русские. Дуркуем и балуем,
Когда, хватая снег похмельным ртом,
К любому черту лезем с поцелуем,
Отхаркиваясь кровушкой потом...
Живет народ, ведом судьбою хмурой,
За отческий уклад и образ свой
Доверчиво расплачиваясь шкурой,
Хотя, гораздо чаще — головой.
Мы русские. Мы с нехристью любою
Ломаем братски скудный каравай,
И в благодарность слышим над собою
Всего два слова: «надо!» и «давай!»
Быть русским — не отрада, но отрава,
С неизводимой грустью на челе
Платя издревле — щедро и кроваво —
За то, что на своей живешь земле.
Быть русским — значит застить путь бандитам,
Что топчут нашу землю сапогом.
Быть русским — это значит быть убитым
Собратом чаще, нежели врагом.
Быть русским — это значит встать у стенки,
И пусть в тебя стреляет сволочь вся,
Но перед ней не падать на коленки,
Пощады, ухватив сапог, прося.
Быть русским — это должность, долг и доля
Оберегать святую честь земли
От пришлецов, что свой Талмуд мусоля,
Две тыщи лет нас к пропасти вели.
Мы русские. Ступаем мы на плаху,
Окинув оком отчий окоем,
Но нищему последнюю рубаху,
Не мешкая, привычно отдаем.
Быть русским — провидение и право,
Не устрашась ни пули, ни ножа,
Топыриться упрямо и шершаво,
Не уступая татям рубежа.
Быть русским — значит хлеб растить в ненастье.
А нет дождя — хоть кровью ороси.
Но все-таки какое это счастье —
Быть русским! Среди русских! На Руси!
Я русское ращу и нежу семя
Не потому, что род чужой поган,
Но пусть вот так свое опишет племя
Какой-нибудь еврей или цыган. Быть русским — значит быть в надежной силе.
И презирать родной землею торг.
Не зря ж Суворов рек при Измаиле:
— Мы русские! Ура! Какой восторг!..
Я — русский! Сердцем, духом, вздрогом кожи.
Горжусь я древним прозвищем моим.
Не дай мне хоть на миг, хоть в чем-то, Боже,
Не русским стать, а кем-нибудь другим!
\ Евгений Скворешнев, \

,
Михаил. Трофимов 25 октября 18, в 09:19
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля 18, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля 18, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля 18, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января 18, в 09:24