На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДАВАЙ ПОГОВОРИМ

10 848 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Осипова
    Вы абсолютно правы.👍👍👍День неполного ос...
  • Ирина Осипова
    вот это действительно очень-очень мерзко и гадко!!!!🤮🤮🤮День неполного ос...
  • Traveller
    А не напомнить ли Вам, голубчик, кто открывал этот самый гадюшник - "ельцин-центр"? И кто носит подарочки на день рож...День неполного ос...

Вишнёвый уксус

Танцы от плиты и до компа !!Сейчас сезон ягод, советую сделать вкусные заготовки.Можно с любой ягоды.

 Итак, нам нужно:-вишня - 2 стакана (можно замороженную) ,-уксус 9% - 500 мл.,-1 ст. ложка сахара,
-1/2 ч. ложки корицы,-корочки от 1 лимона.

 Берем вишню, разминаем ее ложкой в стеклянной жаропрочной посуде. Добавляем  уксус, сахар, лимонные корки и корицу.

гуляш уксус 023 (700x525, 455Kb)

На самом слабом огне доводим эту смесь до кипения(я ставлю посуду на рассекатель) гуляш СѓРєСЃСѓСЃ 028 (640x480, 311Kb)

Пока смесь кипятится, нужно стерилизовать тару. Берём стеклянную банку с закручивающейся крышкой или красивую бутылку.

 РіСѓР»СЏС€ СѓРєСЃСѓСЃ 063 (640x480, 231Kb)

Хорошенько её моем и стерилизуем любым способом, хоть в духовке, хоть в микроволновке, хоть просто кипятим в воде. Кипятим 20 минут, охлаждаем, затем выливаем в стеклянную банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник. Через 2 дня достаем банку и процеживаем смесь через слой марли, который кладём на дуршлаг.

 РіСѓР»СЏС€ СѓРєСЃСѓСЃ 073 (640x480, 220Kb)

Переливаем процеженный уксус в подготовленную бутылочку. Храним в холодильнике. Используем его в салатах, добавляем к овощным блюдам. Попробуйте это намного вкуснее магазинного, у него очень насыщенный запах,пахнет вишней , как в саду.

 РіСѓР»СЏС€ СѓРєСЃСѓСЃ 075 (700x525, 420Kb)

Я не храню уксус в прозрачной бутылочке, у меня вот такая. Она подходит для уксуса, так как защищает от света.

гуляш уксус 085 (480x640, 148Kb)

Источник Сайт Вкусно с Любовью

Картина дня

наверх