✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

КЕКС "НОВОГОДНИЙ"

развернуть

КЕКС "НОВОГОДНИЙ"

Все началось с того, что у меня от выпечки Рождественского штоллена остались "лишние" цукаты и сухофрукты, уже вымоченные в роме.

Вот они

КЕКС "НОВОГОДНИЙ"

У меня два вида изюма - светлый и темный, ананасовые цукаты, имбирные цукаты, вяленая вишня и порезанные на маленькие кусочки вяленые персики. И попался мне на глаза рецепт на Поваренке "Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний", решила опробовать.

Итак, наши ингредиенты

КЕКС "НОВОГОДНИЙ"

3 яйца

150 гр. масла

180 гр. сахара

180 гр. сметаны

4 ст.л. манной крупы

300 гр. муки

11 гр. разрыхлителя

70 гр. цукатов

4 ст.л. вяленой клюквы

Цукаты и клюкву я заменила на свои замоченные сухофрукты, их где-то грамм 300 было. По поводу манки (я сразу нашу Иришу вспомнила) - ложка с горкой или без? Брала с горкой, но без фанатизма, и специально завесила - получилось ровно 70 гр.

Промежуточный процесс я не фотографировала, но все очень просто. Размягченное масло взбить добела с сахаром. Затем добавить яйца, взбить. Я работала миксером. Затем всыпать манку и добавить сметану. У автора сказано, что "взбить совсем не долго", я не засекала, просто смотрела, чтоб тщательно перемешалось. Затем добавить муку с разрыхлителем (я их просеяла). Опять у автора "быстро вымесить тесто, можно воспользоваться миксером, но не более 15 сек.". Я думаю, я дольше взбивала, опять же, пока хорошо не перемешалось. Потом "доперемешала" лопаткой, добавила сухофрукты, еще раз перемешала. Тесто очень красивое. Выложила в смоченную водой силиконовую форму для кекса

КЕКС "НОВОГОДНИЙ"

"Выпекать в разогретой до температуры 180 гр. духовке 40-50 мин." Духовку я хорошо разогрела, включила режм "выпечка", поставила форму. И выпекалось у меня все это... не соврать, 1 ч.45 мин.! По честному - до сухой лучинки! Начинаю подозревать, что моя духовка нагло врет в показателях нагрева...

КЕКС "НОВОГОДНИЙ"

Минут через 10 переложила на решетку

КЕКС "НОВОГОДНИЙ"

Аромат в доме - зашибись! Когда кекс ПОЧТИ остыл (ну не хватило терпежа!), обсыпала через ситечко сахарной пудрой

КЕКС "НОВОГОДНИЙ"

И разрезала, рановато, конечно, но ждать уже невозможно. Поэтому срез не идеальный, но если кекс доживет до завтра, покажу холодный срез

КЕКС "НОВОГОДНИЙ"

Что сказать - вкус ОБАЛДЕННЫЙ! Кекс нежнейший, ароматнейший, корочка хрустящая, как печенька. Муж незаметно для себя навернул половину, я врубила волю..... Учитывая, как просто готовится этот кекс, и какие простые продукты, он будет моим любимцем.

Всех благ и правильного предпраздничного настроения! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! Шлёт воздушный поцелуй

КЕКС "НОВОГОДНИЙ"



Опубликовала Марина Барабан (Порфирьева) , 25.12.2017 в 21:12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Осипова
Ирина Осипова 25 декабря 17, в 21:53 Ура! Я первая на кекс! Мариш, по фото видно, какой он прям такой весь из себя... во рту тает! Тоже рецепт утащила! Правда, кексы пеку не часто, но все же пеку иногда. И хочется именно вот такой - вкусный и во рту таящий! Спасибо, что поделилась рецептом!
Мариш, и еще такой вопрос. Мне такой же цветок подарили, который сверху с красными листьями - в масюсеньком горшочке он был, вскоре почти весь загнулся, все листья облетели. Ну, я его в большой горшок ткнула, где раньше лимон рос, только земли добавила. Так он попёр! Но... все листья - ЗЕЛЕНЫЕ! Вот даже намека на красноту нет. Он где-то 70 см высотой. Фоткать лень, может, завтра. Но совершенно зеленый, тощий и длинный. Почему? У меня на подоконнике стоит, но западная сторона. А у тебя где?
Текст скрыт развернуть
1
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Ирина Осипова 26 декабря 17, в 17:55 Вот, смотри, кекс хорошо остывший сегодня Текст скрыт развернуть
2
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Ирина Осипова 26 декабря 17, в 17:59 По поводу цветка - это пуансеттия, его до следующего НГ сложно заставить красные листья выпустить. Там должен быть соблюден температурный, световой, поливочный режим. Этот я недавно купила, пока на камине живет. У них там табличка по уходу предлагалась, я ее сфотала. Чуть позднее попробую с телефона на комп перегнать, тогда тебе скину. Если не выйдет, то просто перепечатаю ))))))) Текст скрыт развернуть
0
Ирина Осипова
Ирина Осипова Марина Барабан (Порфирьева) 26 декабря 17, в 18:16 Ну да, совсем другая структура у холодного, впрочем, как и у хлеба.  Так бы и слопала кусочек!
А по поводу цветка, Мариш, да не заморачивайся - и в тырнете можно, думаю, найти. Только у меня все равно вариантов других нет, кроме как на западной стороне его держать. А подарили мне его в том году как раз на НГ. Ну вот год прошел - пока не краснеет! Да ну и ладно - зелененький тоже хорошо.
Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * 26 декабря 17, в 18:43 ой, какой запах! прямо чувствую! выдайте кусочек мааааленький, плиз))) Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Наталия * 26 декабря 17, в 20:07 А чего стесняться-то, наворачивай большой!)))))))))))) Аромат и правда сильный, в доме так вкусно... Текст скрыт развернуть
2
Наталия *
Наталия * Марина Барабан (Порфирьева) 26 декабря 17, в 22:07 ой, хорош! Спасибо, Мариночка, замечательный рецепт- незаморочный и вкусный! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова 28 декабря 17, в 16:33 Маришкааа...как я понимаю твоего мужа...))))
Рецепт срисовала ;-) 
Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Татьяна Крючкова 28 декабря 17, в 20:01 Меня радует, что можно разные наполнители пробовать Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова Марина Барабан (Порфирьева) 29 декабря 17, в 17:19 Надо прикупить наполнители, мелкие подъели все. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Василий Иванович
Александр Всезнают
https://www.proza.ru/avtor/zinata88
Александр Всезнают Тётя Бася
Александр Всезнают
Алиса Хваткова
! Я - Елена !
"Если к вам пришёл Пипец..."))) И посмеялась, и порадовалась)
Да, доброта во всём. Спасибо,  Ирочка…
! Я - Елена ! Тётя Бася
Ирина Осипова
✿ ♥ Марго ♥ ✿
! Я - Елена !
Главное - пусть будет)
! Я - Елена ! Про Бабу Ягу и налоги
Ирина Осипова
! Я - Елена !
Как же, а такая щедрость, как сбор валежника)))
! Я - Елена ! Про Бабу Ягу и налоги
Стена
Михаил. Трофимов
«БЫТЬ РУССКИМ»
Быть русским — не заслуга, но обуза.
Когда под гул набата, на бегу,
Возжами подпоясавшись кургузо,
Хватаем мы оглоблю и слегу.
О собственной забыть беде и боли,
Не поумнев нисколько до седин... Быть русским — значит, воином быть в поле,
Пусть даже в этом поле ты один.
Быть русским — не награда, а расплата.
За то, что миру душу нараспласт,
За чужака встаешь ты, как за брата,
А он потом тебя же и продаст...
Быть русским — это стыдно и позорно,
Когда мы за колючею межой
Нелишние свои сбирали зерна
Для детворы не русской, а чужой.
Мы русские. Дуркуем и балуем,
Когда, хватая снег похмельным ртом,
К любому черту лезем с поцелуем,
Отхаркиваясь кровушкой потом...
Живет народ, ведом судьбою хмурой,
За отческий уклад и образ свой
Доверчиво расплачиваясь шкурой,
Хотя, гораздо чаще — головой.
Мы русские. Мы с нехристью любою
Ломаем братски скудный каравай,
И в благодарность слышим над собою
Всего два слова: «надо!» и «давай!»
Быть русским — не отрада, но отрава,
С неизводимой грустью на челе
Платя издревле — щедро и кроваво —
За то, что на своей живешь земле.
Быть русским — значит застить путь бандитам,
Что топчут нашу землю сапогом.
Быть русским — это значит быть убитым
Собратом чаще, нежели врагом.
Быть русским — это значит встать у стенки,
И пусть в тебя стреляет сволочь вся,
Но перед ней не падать на коленки,
Пощады, ухватив сапог, прося.
Быть русским — это должность, долг и доля
Оберегать святую честь земли
От пришлецов, что свой Талмуд мусоля,
Две тыщи лет нас к пропасти вели.
Мы русские. Ступаем мы на плаху,
Окинув оком отчий окоем,
Но нищему последнюю рубаху,
Не мешкая, привычно отдаем.
Быть русским — провидение и право,
Не устрашась ни пули, ни ножа,
Топыриться упрямо и шершаво,
Не уступая татям рубежа.
Быть русским — значит хлеб растить в ненастье.
А нет дождя — хоть кровью ороси.
Но все-таки какое это счастье —
Быть русским! Среди русских! На Руси!
Я русское ращу и нежу семя
Не потому, что род чужой поган,
Но пусть вот так свое опишет племя
Какой-нибудь еврей или цыган. Быть русским — значит быть в надежной силе.
И презирать родной землею торг.
Не зря ж Суворов рек при Измаиле:
— Мы русские! Ура! Какой восторг!..
Я — русский! Сердцем, духом, вздрогом кожи.
Горжусь я древним прозвищем моим.
Не дай мне хоть на миг, хоть в чем-то, Боже,
Не русским стать, а кем-нибудь другим!
\ Евгений Скворешнев, \

,
Михаил. Трофимов 25 октября, в 09:19
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января, в 09:24
Светлячок .
Что-то сегодня потянуло на лирику. И вспомнилась поэтесса из моего Лотошинского района Московской области – Елена Миронова…
* * *
Какая роскошь – быть не в моде,
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей!
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять "платформой" роста,
Не подгонять свою фигуру
Под 60 и 90.
Веселой быть и сумасбродной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь – быть не модной,
А быть самой собою. Штучной!
* * *
Кошка пробежала
Бьют слова куда сильней кинжала.
Он не прав, она ли не права...
"Между ними кошка пробежала", –
Говорит народная молва.
Вроде бы пустяк – да вышла ссора
Из досадных, глупых мелочей.
И уже в запале горы сора
Вынесено из дому... Зачем?!
Право, поначалу эту кошку
Даже не заметили они.
Чувства охладели понемножку,
Начались словесные бои...
Говорят, что он расстался с нею...
Проживут, конечно, как-нибудь...
Ну простил бы, обнял бы теснее –
Кошке бы, глядишь, не прошмыгнуть!
Милый друг, послушайся совета –
Острый язычок попридержи!
Очень чутко слышит кошка эта...
Вдруг она за дверью сторожит?
(Мне больше нравится, а может, просто привычнее, прежний вариант последнего четверостишья:
«Вы мечи поглубже спрячьте в ножны,
Миром в доме нужно дорожить.
Помните, что эта кошка может
Каждого под дверью сторожить»)
* * *
Я знаю, что смерти – не будет
Я знаю, что смерти – не будет,
И все же так больно, так страшно,
Когда недожившими люди
Становятся прошлым, вчерашним.
Они же ведь были когда-то
Кому-то дороже всех прочих!
А что остается? Две даты,
И жизнь между ними, как прочерк.
Так суетно, странно… Убого,
Нелепо и совестно даже.
Что дальше? Спросите у Бога,
Но Он вам об этом не скажет.
Горстями печаль не измерить.
Еще одна жизнь отзвучала.
Так что же останется?
Верить,
Что смерть – не конец, а начало.
Светлячок . 23 января, в 13:30
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября 17, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября 17, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября 17, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября 17, в 14:43