✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

ПОХВАСТУШКА- ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ

развернуть

ПОХВАСТУШКА- ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ

Хе

это или не хе, решать вам, но это очень вкусный салат. https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43322771144/VKUSNEYS... за него нашей Людочке и Людмиле Формус .

Я, прочитав эту тему и комментарии, долго и тщательно изучала обработку сельди. Так вот, что я сразу хочу сказать любителям рыбы и в частности салата ХЕ: уксус на рыбу как дезинфекция ни коем образом не действует. Единственно , что скажу любителям уксуса: от уксуса рыба становится плотнее. Причем, чем больше процент уксуса, тем плотнее она становится, ну и кислее. Поэтому тем, кто не любит много уксуса, можно готовить эту рыбу с любимым уксусом, хуже от этого салат не будет, а вы насладитесь рыбой с кислотой, которая устраивает вас.

Сразу скажу, что это может быть не тот рецепт, который вы знаете и привыкли готовить, но он тоже имеет права быть, т. к. мы все люди разные, живем в разных регионах и подстраиваем все рецепты под себя.

Итак, ингредиенты рецепта с моими уточнениями:

Сельдь свежемороженая - 500г.,

Морковь — 2 средних,

Лук — 2 средних,

Чеснок -2-3 зубчика, у меня 1 большой

Уксус 9% — 100 мл, у меня уксус 6% столько, чтобы полностью залить сельдь.

Оливковое или подсолнечное масло — 2 стол. ложки,

Соевый соус — 4 стол. ложки,

Специя для моркови по-корейски — 2 чайные ложки,

Кориандр в зернах — 2 чайные ложки

Соль -1 чайная ложка с горкой

Зелень по желанию.

Сельдь разморозила, почистила, отделила филе, промыла. Сложила в миску и залила уксусом. Лежала она у меня 40 минут, пока посветлела.

ПОХВАСТУШКА- ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ

Сельдь достала из уксуса, порезала небольшими полосками, посолила и оставила на доске минут на 10-15.

За это время порезала лук. Кориандр растолкла .

ПОХВАСТУШКА- ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ

Морковь натерла на корейской терке короткими полосками. Положила в нее специи,ПОХВАСТУШКА- ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ

чеснок, лук, соевый, вылила горячее масло и перемешала. Соль на сельди уже разошлась, и я переложила ее в салат. Все вымешала и вынесла на лоджию, у нас там как в холодильнике +5. Делала вечером, а ели днем следующего дня. Всем корейским салатам я всегда даю настояться часов 10-12. И мужу так нравится. За это время все ингредиенты успевают подружиться. Это фото вечером.

ПОХВАСТУШКА- ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ

Вечером пару раз перемешала и утром раза 4. Мне хотелось, чтобы все равномерно просолилась. Днем ели с гостями. Вкус получился замечательный. Всем гостям очень понравился. Спасибо, девочки, за рецепт!Дарит розы

ПОХВАСТУШКА- ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ

Присоединяйтесь!


Опубликовала Наталия * , 23.02.2018 в 18:29

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталия *
Наталия * Angelina Romanova 23 февраля, в 22:16 пробуйте, вкусно) Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 23 февраля, в 22:27 Ай какая красивая и аппетитная получилась рыбка!!! Молодец Наташенька,что показала ! Очень вкусненькая однако!) Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 23 февраля, в 22:29 да, все вместе получилось очень вкусным Текст скрыт развернуть
0
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿ Наталия * 24 февраля, в 10:53 Ну ещё бы) у меня где то в морозилке килограмма два- три селедки лежит,тож надо достать наверное вечерком разморозить и хочу сделать именно по твоей схеме! Прям интересно мне))) главного все так шикарно идеально смотрится! Рыбонька все кусочки ровненькие- целенькие,наверное потому что уплотнились филешки и потом нарезАла их... Красиво,правда правда!!! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * ✿ ♥ Марго ♥ ✿ 24 февраля, в 11:18 а я и горбушу (она тоже мягкая) только после уксуса режу, она тогда сосем не разваливается. Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) 24 февраля, в 11:42 Очень заманчиво, очень.... Никогда хе не пробовала! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Марина Барабан (Порфирьева) 24 февраля, в 12:09 я тоже первый раз делала именно так. Но настоящую корейскую пробовала не раз, мне островато из-за уксуса и перца красного. Я в основном вот так делаю,мне нравится. https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43041942132/Gorbusha...  Но вот это очень хороший рецепт, вкусно. Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Наталия * 24 февраля, в 14:43 Может и соберусь когда-нибудь... Надо где-то попробовать сначала! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Марина Барабан (Порфирьева) 24 февраля, в 17:39 а ты и овощные салаты по-корейски не делаешь или не ела? Текст скрыт развернуть
0
Марина Барабан (Порфирьева)
Марина Барабан (Порфирьева) Наталия * 25 февраля, в 11:42 А как же, делаю, конечно.. Даже здесь рецепт был https://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43682997055/SALAT-IZ....  Просто меня рыба пугает.... Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Марина Барабан (Порфирьева) 25 февраля, в 17:56 понятно. Марин, не пугайся. Ты же семгу, форель солишь, так и эту можно посолить) Текст скрыт развернуть
0
Генриетта Перминова ( Плаксина )
Генриетта Перминова ( Плаксина ) 24 февраля, в 19:03 Аппетитно  ! Но я вместо селедки сырой использую пеламиду  или скумбрию. Текст скрыт развернуть
0
Генриетта Перминова ( Плаксина )
Генриетта Перминова ( Плаксина ) Генриетта Перминова ( Плаксина ) 24 февраля, в 19:06 Из пеламиды очень вкусная строганина . Нарезается тонкими ломтиками замороженная , поливается лимонным соком со специями и можно сразу  есть . Коронное блюдо у нас во всех ресторанах . Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Генриетта Перминова ( Плаксина ) 24 февраля, в 19:28 я хотела именно из сельди приготовить, попробовать. А пеламида у нас не продается, только скумбрия и иногда макрель Текст скрыт развернуть
1
Генриетта Перминова ( Плаксина )
Генриетта Перминова ( Плаксина ) Наталия * 25 февраля, в 01:14 Сельдь в любом виде люблю ! Наташа , а я со свеклой вареной и луком еще делаю , но из малосольной . А вообще самое лучшее ее без добавок и просто с черным хлебом . )))  По твоему рецепту не сомневаюсь ...вкуснятина !!! Подача очень красивая ! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Генриетта Перминова ( Плаксина ) 25 февраля, в 10:36 спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Люся Л
Люся Л 27 февраля, в 00:13 Молодчина что приготовила и нам всем показала! Ну уж попробовать то я явно опоздала)))) Ну ничего страшного, рецептик скопирую и, дойдут руки - так и приготовлю! Спасибо, Наташ! Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Люся Л 27 февраля, в 11:58 спасибо, Люся) Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила 1 марта, в 19:28 Наташенька очень рада, что рецепт понравился. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Людмила 1 марта, в 19:46 ой как понравился, так хорошо пошел!))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 32
Комментарии Facebook
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ирина Осипова
✿ ♥ Марго ♥ ✿
✿ ♥ Марго ♥ ✿
сергей снигур
А я грешный, думал что шарлатан- дырявый аэростат.
сергей снигур Известные личности, подарившие свои имена истории.
Ирина Осипова
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Ирина Осипова
Ирина Осипова
! Я - Елена !
Ирина Осипова
Стена
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля, в 10:59
! Я - Елена !
Масленица!
У Михаила Юрьевича Лермонтова нашла стихотворение в тему:
Посреди небесных тел
Лик луны туманный:
Как он кругл и как он бел,
Точно блин с сметаной.
Кажду ночь она в лучах
Путь проходит млечный:
Видно, там, на небесах
МАСЛЕНИЦА вечно!
! Я - Елена ! 15 февраля, в 23:18
! Я - Елена !
10 февраля - день памяти Александра Сергеевича Пушкина.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен
Сергеем Соболевским...
Его любимый друг
С достоинством и блеском
Дуэль расстроил вдруг.
Дуэль не состоялась.
Остались боль да ярость.
Да шум великосветский,
Что так ему постыл.
К несчастью, Соболевский
В тот год в Европах жил.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Всё было очень просто :
У Троицкого моста
Он встретил Натали.
Их экипажи встали.
Она была в вуали -
В серебряной пыли.
Он вышел поклониться,
Сказать - пускай не ждут.
Могло всё измениться
В те несколько минут.
К несчастью, Натали
Была так близорука,
Что, не узнав супруга,
Растаяла вдали.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
Под дуло пистолета,
Не опуская глаз,
Шагнул вперёд Данзас
И заслонил поэта.
И слышал только лес,
Что говорит он другу...
И отпускает руку
Несбывшийся Дантес.
К несчастью, пленник чести
Так поступить не смел.
Остался он на месте.
И выстрел прогремел.
А мне приснился сон,
Что Пушкин был спасен.
1976г
Андрей Дементьев
! Я - Елена ! 10 февраля, в 13:21
! Я - Елена !
80 лет назад, 25 января 1938 года, родился Владимир Семёнович Высоцкий.
_________
Сpедь оплывших свечей и вечеpних молитв,
Сpедь военных тpофеев и миpных костpов
Жили книжные дети, не знавшие битв,
Изнывая от мелких своих катастpоф.
Детям вечно досаден
Их возpаст и быт,-
И дpались мы до ссадин,
До смеpтных обид.
Hо одежды латали
Hам матеpи в сpок,
Мы же книги глотали,
Пьянея от стpок.
Липли волосы нам на вспотевшие лбы,
И сосало под ложечкой сладко от фpаз,
И кpужил наши головы запах боpьбы,
Со стpаниц пожелтевших слетая на нас.
И пытались постичь
Мы, не знавшие войн,
За воинственный клич
Пpинимавшие вой,
Тайну слова "пpиказ",
Hазначенье гpаниц,
Смысл атаки и лязг
Боевых колесниц.
А в кипящих котлах пpежних боен и смут
Столько пищи для маленьких наших мозгов
Мы на pоли пpедателей, тpусов, иуд
В детских игpах своих назначали вpагов.
И злодея следам
Hе давали остыть,
И пpекpаснейших дам
Обещали любить,
И, дpузей успокоив
И ближних любя,
Мы на pоли геpоев
Вводили себя.
Только в гpёзы нельзя насовсем убежать
Кpаткий век у забав - столько боли вокpуг
Постаpайся ладони у мёpтвых pазжать
И оpужье пpинять из натpуженных pук.
Испытай, завладев
Еще тёплым мечом
И доспехи надев,
Что почём, что почём
Разбеpись, кто ты - тpус
Иль избpанник судьбы,
И попpобуй на вкус
Hастоящей боpьбы.
И когда pядом pухнет изpаненный дpуг,
И над пеpвой потеpей ты взвоешь, скоpбя,
И когда ты без кожи останешься вдpуг
Оттого, что убили его - не тебя,-
Ты поймешь, что узнал,
Отличил, отыскал
По оскалу забpал
Это - смеpти оскал
Ложь и зло - погляди,
Как их лица гpубы
И всегда позади -
Воpонье и гpобы.
Если мяса с ножа
Ты не ел ни куска,
Если pуки сложа
Наблюдал свысока,
И в боpьбу не вступил
С подлецом, с палачом,-
Значит, в жизни ты был
Ни пpи чём, ни пpи чём
Если, путь прорубая отцовским мечом,
Ты солёные слёзы на ус намотал,
Если в жарком бою испытал, что почём,-
Значит, нужные книги ты в детстве читал.
! Я - Елена ! 25 января, в 09:24
Светлячок .
Что-то сегодня потянуло на лирику. И вспомнилась поэтесса из моего Лотошинского района Московской области – Елена Миронова…
* * *
Какая роскошь – быть не в моде,
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей!
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять "платформой" роста,
Не подгонять свою фигуру
Под 60 и 90.
Веселой быть и сумасбродной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь – быть не модной,
А быть самой собою. Штучной!
* * *
Кошка пробежала
Бьют слова куда сильней кинжала.
Он не прав, она ли не права...
"Между ними кошка пробежала", –
Говорит народная молва.
Вроде бы пустяк – да вышла ссора
Из досадных, глупых мелочей.
И уже в запале горы сора
Вынесено из дому... Зачем?!
Право, поначалу эту кошку
Даже не заметили они.
Чувства охладели понемножку,
Начались словесные бои...
Говорят, что он расстался с нею...
Проживут, конечно, как-нибудь...
Ну простил бы, обнял бы теснее –
Кошке бы, глядишь, не прошмыгнуть!
Милый друг, послушайся совета –
Острый язычок попридержи!
Очень чутко слышит кошка эта...
Вдруг она за дверью сторожит?
(Мне больше нравится, а может, просто привычнее, прежний вариант последнего четверостишья:
«Вы мечи поглубже спрячьте в ножны,
Миром в доме нужно дорожить.
Помните, что эта кошка может
Каждого под дверью сторожить»)
* * *
Я знаю, что смерти – не будет
Я знаю, что смерти – не будет,
И все же так больно, так страшно,
Когда недожившими люди
Становятся прошлым, вчерашним.
Они же ведь были когда-то
Кому-то дороже всех прочих!
А что остается? Две даты,
И жизнь между ними, как прочерк.
Так суетно, странно… Убого,
Нелепо и совестно даже.
Что дальше? Спросите у Бога,
Но Он вам об этом не скажет.
Горстями печаль не измерить.
Еще одна жизнь отзвучала.
Так что же останется?
Верить,
Что смерть – не конец, а начало.
Светлячок . 23 января, в 13:30
! Я - Елена !
18 ноября 1927 года родился Эльдар Александрович Рязанов — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, актёр, поэт, драматург, педагог, профессор. Народный артист СССР. Лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых.
И очень ироничный человек. Вот его стихи о себе:
Так что же такое Рязанов Эльдар?
Расскажем о нём по порядку:
Рязанов не молод, но он и не стар,
не любит он делать зарядку.
Умеет готовить салат и омлет,
гордится собой как шофёром.
В кино он работает множество лет,
и там он слывёт режиссёром.
Врывается часто в чужие дома —
ему телевизор отмычка —
и любит поесть до потери ума,
а это дурная привычка.
В одежде не франт, не педант, не эстет,
как будто небрежна манера.
Он просто не может купить туалет —
увы! – не бывает размера.
Эльдар Александрович – из толстяков,
что рвутся худеть, но напрасно.
И если работа – удел дураков,
Рязанов – дурак первоклассный.
На склоне годов принялся за стихи,
себя не считая поэтом.
Имеет ещё кой-какие грехи,
но здесь неудобно об этом.
В техническом смысле он полный дебил,
в компьютерный век ему трудно.
Но так получилось: он жизнь полюбил,
и это у них обоюдно.
Представьте, Рязанов удачно женат,
с женою живёт он отлично.
Он любит друзей и хорошему рад.
И это мне в нём симпатично.
Э.А.Рязанов
1982 год
! Я - Елена ! 18 ноября 17, в 22:10
Марина Елсукова
Очень красиво, душа откликается. Спасибо Марго.
Марина Елсукова 17 ноября 17, в 21:13
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо,Марго, за молитву, она соответствует моему осеннему настроению. зашла на рецепт и сразу на такие слова попала, спасибо!!!
Светлана Кравченко (суту… 31 октября 17, в 10:30
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Спасибо, Господи, за всё, что Есть! За эту потрясающую Осень!
Как редко мы тебя Благодарим, всё чаще Упрекаем или Просим.
Спасибо за Чудесный этот День, Улыбки Близких, Любящие Взгляды.
Мы редко Ценим то, что Есть у нас, нас отравляет зависть жгучим ядом.
А мне сегодня Хочется сказать ʺСпасибоʺ, забывая о Корысти.
Как всё же изумительно Кружат, порхают за окном Цветные Листья!
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 октября 17, в 14:43
! Я - Елена !
Сколько раз смотрела фильм "Будьте моим мужем" с Андреем Мироновым и Еленой Прокловой, а сегодня как озарение - какие красивые стихи Юрия Ряшенцева!
Где ты была,
В каком ином краю?
Где ты была,
Все дни, всю жизнь
мою?
Где ты была,
Ликуя иль скорбя?
Где ты была,
Что я не знал тебя?
Не возвратись
Опять в тот
странный край.
Не уходи,
Прошу, не исчезай.
Как исцелить
Пугливость женских
рук,
Ждущих не встреч -
Только разлук?
Что говорить -
У всех своя звезда.
Что говорить -
Нам счастье, как
беда.
Что говорить -
Покой куда верней.
Трудно любить,
Терять ещё трудней.
Но доверяй
Хотя б самой себе.
Не растеряй
Всех тёплых дней в
судьбе.
Вздрогнула ветвь -
И снова лист у ног.
То ли совет,
То ли упрёк...
Что говорить...
! Я - Елена ! 13 августа 17, в 14:03