Лёгкий и вкусный салатик, готовила сегодня на ужин. Думаю и вам понравится, делюсь с огромным удовольствием.
Ингредиенты :
Брокколи - 300 - 400 г.,
Яйца - 3 шт.,
Горошек консервированный - 200 г.
Для заправки салата:
Сметана - 3 ст. л.,
Майонез домашний - 3 ст. л.,
Лук репчатый - 1 шт. (небольшого размера),
Чеснок - 1 зубок,
Чёрный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Отварить брокколи в кипящей воде 2 минуты. Охладить и разобрать на соцветия. Вареные яйца почистить и нарезать кубиком. Добавить горошек.
Приготовить заправку. К майонезу и сметане, добавить резаный лук, выдавленный чеснок.
Перемешать, добавить соль и перец по вкусу.
Заправку добавить к остальным ингредиентам, перемешать. По желанию можно добавить зелень.
Салат готов - вот такой простой и вкусный рецепт!
Всем приятного аппетита!
Свежие комментарии